こんにゃくと下仁田ねぎの

下仁田ってご存知ですか？

全国的に考えれば知らない人の方が多い事でしょう。下仁田町は群馬県の山奥、長野との県境に位置しております。 ぜいたく庵（茂木食品工業）はその下仁田のさらに奥、軽井沢まで車でほんの20分位の所にあります。人口約１万人、刻々と人口が減っている立派な過疎地です。(^^ゞ
　 （⇒GoogleMapで見る）

下仁田にあるもの？
ねぎとこんにゃく、大自然、そして三角の空。 誇れるものはそれくらい。
私はその下仁田に生まれ育ってはや50数年、家業の関係でこんにゃくと寝食を共にして参りました。 私の幼なじみの友達はもうほとんど町（実は村）にはいません。 ほとんどが市街地に引っ越してしまいました。

下仁田のこんにゃく畑

私自身「もう、こんな田舎はいやだ。」と思った時もありましたが、 ある時期を境に、こんにゃくの魅力にとりつかれ、その生産地である下仁田にも愛着を感じるようになりました。

インターネットの普及とともに、こんな田舎からでも全国に商品が紹介できる喜びも加わって、今ではこの仕事、こんにゃく製品の製造・販売に生きがいを感じています。

一生懸命作れば、驚くほどおいしい商品を作れば、 心のこもったサービスをすれば、 きっと全国の人に評価してもらえる。

この醍醐味、期待感こそが、私たちのモチベーションの源です。

私たちが自信をもって作った本場のこんにゃく製品を、ぜひご賞味ください。
そして、ぜひその感想をぜひお聞かせください。

世の中には数知れないホームページがあります。
その中で偶然でもぜいたく庵のホームページを見つけてくださり、また、ここまでお読み下さったことに心から感謝します。

茂木食品工業（株）　代表取締役社長　茂木　進

会社案内

ぜいたく庵は茂木食品工業（株）が運営しております。

上毛かるた「ね」

　群馬県下仁田町は「ねぎとこんにゃく下仁田名産」として上毛かるたにも詠まれ、国内でもこんにゃくの産地として広く知られております。 　茂木食品工業は地元・下仁田でその特産品でありますこんにゃく製品を製造・販売しているメーカーです。

　主に観光地やドライブイン、高速のサービスエリア向けなどのお土産製品や、首都圏をはじめとした、飲食店などに業務用製品等を卸しております。

　主力商品は生タイプのさしみこんにゃく「のどごし」や、本格的なみそ漬け「みそ漬けこんにゃく」、粕に漬け込んだ「粕漬けこんにゃく」、また「もろみ漬けこんにゃく」などの味付け製品、水かき缶蒸し製法で造りあげた田舎こんにゃく、また近年ではこんにゃくを原材料に従来とは違った製品を「創作蒟蒻」と位置づけ積極的に開発しております。 　2000年よりネットでの販売を開始しました。

販売・卸ご担当者様へ

■卸販売について

個人のお客様向けとは別に、卸販売についても様々なご要望にお応えすることができます。 食品量販店・小売店様、生協など宅配業者様、土産品店様、飲食店様等でのご検討にあたっては先ずご一報ください。

■既存商品について

当店が自信をもってご案内しております商品群（既存商品）についての詳細は、お電話にて直接お問い合わせください。

■オリジナル商品の開発・製造・受注生産について

こんにゃく製品、各種味付けこんにゃく等、貴社オリジナル商品の開発・製造を承ります。少量からお引き受けできますが商品によって異なりますのでまずはご相談ください。 また商品の企画・開発にあたってのご相談も承ります。 詳細は、お電話にてお問い合わせください。

こんにゃくの製造一筋50有余年、創業当時から続けている「水かき缶蒸し製法」で仕上げたこんにゃく製品から、味付けこんにゃく製品等弊社のオリジナル商品の開発のノウハウを生かしご提案させて頂きます。

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