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トップ > こんにゃく作り > 凝固剤

凝固剤

10月12日(水)まで。全商品に20％のポイントが設定済み！ポイントは会員のみ。まだの方はこちらから！

水酸化カルシウム

こんにゃくを作る時に、一般的に使われている凝固剤です。 こんにゃく臭が少々残りやすいですが、安価ですので煮物用のこんにゃくだったらこれでよいでしょう。

貝殻焼成カルシウム

安全な上、殺菌・抗菌効果、臭気・化学物質の分解除去・抑制効果に優れています。こんにゃく作りにおいてもその消臭効果は抜群で、こんにゃく臭さを減らし、おいしいこんにゃくを作る事ができます。こだわって作るならこちらがおススメです。

当店の製品にも積極的に使用しています。

全4件

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