そもそも「桑の葉」って?
桑の葉は養蚕における蚕の飼料として利用されてきました。
他の葉を食べる蚕もいるようですが桑の葉以外では絹糸を吐き出し繭を作ることができないようです。
(数年前にやっと人工飼料が開発されました)
特に中国においては古い歴史があり「聖なる木」とされ漢方の材料として使われてきました。
日本でも鎌倉時代から桑葉は健康に良いとされ、多くの人々に愛用さていたようですが、なぜか近代になってからはそれが忘れられていたようです。
養蚕業が衰退し不要となりつつあった桑畑ですが、近年、桑の葉が大いに見直されているのです。
なにがスゴイ!?桑の葉の成分・栄養素とは?
桑の葉は他の野菜と比べて圧倒的に豊富な栄養素を含んでいます。
その為か、繭糸を吐き出せる蚕は桑の葉を食べてたものだけなのです。
特に桑葉の特有成分である1-デオキシノジリマイシン(DNJ)が"人のため"に注目されています。
青汁の代表格「ケール」と比較すると・・・
桑葉の成分は、青汁の原材料として一般的なケールと比較してもその種類・量ともに圧倒的に勝っています。下の図でご確認ください。
「GABA」ってご存知ですか?
人はリラックスしているときにはα波(脳波)を出します。GABAを摂取することでα波が増加するため、リラックス効果がある事が認められています。
【GABA=γアミノ酪酸】
例えば高所恐怖症の人が高所のつり橋を渡るときにGABAを摂取すると、精神的なストレスが緩和されたという面白い実験結果も報告されています。
上がり症の人に、競技前の緊張緩和に、 事前に飲む飲料としても期待が持てます。
また、現代社会においては「ストレスが万病の元」と言われていますからGABAは特に注目されているのです。
桑茶の飲み方は?
当商品は桑の葉を丸ごと低温粉砕!微細なパウダー状になっています。
だからお湯や水にそのまま混ぜるだけ。とても飲みやすいのも特徴です。
※小さじ1/2程度、1日に2〜3回を目安にお飲みください。
茶葉にしていないのは、桑の葉の成分を無駄なく丸ごと摂取することができるから。出がらしですてるのはもったいないです。
味はちょっと抹茶に近い感じでしょうか。アイスクリームやヨーグルトに入れても良いと思います。
※桑の葉はノンカフェイン!妊婦の方にも安心してお飲みいただけます。
桑の葉は食べてはいけない!?
群馬の養蚕農家も桑の葉が体によい事を昔から知っていたようです。また新芽はてんぷらにしても格別に美味しいと。
しかしおかいこ様(蚕を農家はそう呼ぶ)の食べるものは口にしてはいけないという迷信のようなものがあったので決して口にしなかったのです。
でもそれは昔の話。
今は大丈夫!天の恵ともいえる桑の葉の力を存分に賜りましょう!!
桑の葉茶「桑の葉粉末」一覧
品名 |
内容 |
価格 |
100g単価 |
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桑の葉茶 |
100g |
1,850円+税
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1,850円 |
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〃 |
100g×3袋 |
4,995円+税
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1,665円 |
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