こんにゃくと下仁田ねぎの

産直で手作り蒟蒻を買うと一味違うなと、以前から感じており
ぜいたく庵さんのHPにたどり着き、手作り蒟蒻キットを見つけました。粉と凝固剤で作る手作り蒟蒻は、手間はかかりますが、自分で納得のいく臭みとえぐみのないとても良い歯ごたえのある蒟蒻が出来上がります
煮物など作り、蒟蒻の違いの分かる人に感想をもらうと飛び上がるほどうれしくなります。
一度に6.7個できますのでたっぷり食べれますし大満足です

知人がコンニャクを生芋から手作りしたよと分けてくれたので、食べてみたら驚くくらい美味しかったので、自分でも作ってみたいと思いました。
生芋を手に入れるのが困難だったので、手軽に粉から作れるコチラの商品にたどり着きました。
作り方の説明書を読みながら、これでいいの？大丈夫？？と、おっかなびっくり作ってみましたが、出来上がりはまずまずでした。
主人も、美味しい(^^)って食べてくれたので、大変満足です。

今まで生芋（近所の店）でこんにゃくを作ったことがありましたが、粉では初挑戦でした。芋のときはすり下ろしをして大変で、また手につくとかゆくなったり、いろいろ面倒でした。しかし、粉の場合は溶いて練って、凝固剤を入れるだけなので、かなり楽でした。一番良かったのは、最後に茹でる時に出るアクが生芋のときは難関でしたが、粉ではそれもなく、あっけなく出来てしまいました。そのため、生芋のときの成功率は２０％程度でした。しかし、生芋のとき、うまくできたときの美味しさは抜群でした。そのため、次は、有機特等粉に挑戦し、どこまで生芋に近いのか比べてみたくなりました。
今回のものは本当にアクがなく、刺身として食べてると、大変美味しく頂けました。生芋のときは、口の中にどうしてもアクが残ってしまい、残念な結果となりましたが、やはり粉はいいですね。刺身以外にも、牛乳と蜂蜜を加えて、スムージーとして美味しくいただきました。

こんにゃく粉　時間と手間はかかりますが、美味しい手作り蒟蒻ができました。手で丸めたものが8個出来上がりました。家庭で一気にいただくには量があると思うので、25gの蒟蒻粉が4袋入ったものだと便利がよいしいつでも出来立てが食べられるような気がします。蒟蒻を作るのは結構楽しいので、子どもさんがいるご家庭にもおすすめではないでしょうか…
50gの量だと大きなたらいや、大きな鍋が必要です。
蒟蒻をつくるプロセスは時間とタイミングが大事なので
量が多いと時間がかかります。我が家では蒟蒻を薄く切って手綱に結び、鷹の爪を入れて甘辛に炒め煮にして食べるのが大好きです。今度は玉こんを作ってみたいと思います。
またリピートしたいです！

無事に届きました！プルプルの美味しいこんにゃくができました！付属の説明書通りに作ると上手くできました！

無事手元に届き、１つ作ってみました。
考えていたよりも出来上がりの量が多かったのと、腕が筋肉痛になってしまいましたが、楽しく作らせていただきました。
丸くするのは難しいですね。もう一つあるので、今のが食べ終えたら丸を綺麗に出来るよう頑張ってみます。
お味は、弾力もあり美味しいかったです。

無事に届いております。こんにゃく粉を注文したのはクックパッドでこんにゃく粉とおからを使ったチョコレートケーキを見て自分でも作ってみたくて、探していたらぜいたく庵さんを見つけて注文しました。概要を読むと詳しく書かれていて勉強になりました。
まだ作っていませんがホール300kcalを切っている優れものです。

いつも知人から頂いていたのですが、自分でも作ってみたくだいぶ前にネットで購入しそのまま数年たって、先日試してみた所 形は不細工でしたが、頂いたのと同じあじ、思わずパクパク。
やはり手作りは美味しく面倒だけど又作ってみたく、ネットみたら偶然にも前に買った御社でした。
作るのに気合いが必要…近々またつくります

美味しそうな素材が届きました。まだ作っていないので、楽しみです。お取引は非常に満足です。試作がうまくいったら、まとめて注文したいです。

初めてでしたが 説明書と サイトの両方を見ながら うまくできました。50グラムであんなに作れて感激です。おすそ分けした友人たちも喜んでくれました。また 注文させてください。

お試しと思い購入してみました。
こんにゃく粉の販売としてはお値段もお安く、非常に助かりました。有難うございました。

添加物の入っていないこんにゃく粉入りの寒天ゼリーが作りたくて購入しました(^^)
常温でしっかりプルプルです❣ 空腹時のおやつにも最適✌ ありがとうございました（＾Ｏ＾☆♪

注文の品、届きました。ありがとうございました。海外赴任する友人へのお餞別に差し上げました。迅速に対応いただき、ありがとうございました。

ちゃんと届きました。こんにゃく粉はなかなか売ってないのでこのサービスはありがたいです。

こんにゃく粉からこんにゃくを作ったことはありませんでしたが、とても簡単にできました。とてもなめらかな仕上がりで美味しかったです。