こんにゃくと下仁田ねぎの

こんにゃくそば（乾麺）は、そば粉にこんにゃく粉を練りこんで作った、腰が強くて美味しいそばです。

乾麺とは思えない美味しさで、根強い人気がある商品です。
もちろん、年越しそばとしてお召し上がり下さい！

天ぷらそばにするなら、下の舞茸や下仁田ネギを！(^^♪

※乾麺なので賞味期限はたっぷり約360日

下仁田ねぎを焼き焦がし、信州味噌に練り込んだ・・・・、ねぎの風味が豊かな練り味噌です。

・おにぎりの具や焼きおにぎりにして。
・豚のロースや鶏肉にまぶして、フライパンで焼いて。
・きゅうりや葉生姜、冷や奴に。焼きナスに。
もちろん田楽の味噌としてご利用頂けます。

香ばしい香りの万能味噌です。【200ｇ×1袋】

ご存知？神戸さんちの椎茸です。
肉厚でジューシー、そして濃厚な味わい。そんじょそこらのスーパーではお目にかかれない逸品です。

下仁田ネギとのセットでも大好評をいただいております。

お雑煮にもぜひご利用下さいませ！

舞茸の芸術品と名高い東間さんちの轟舞茸は茎が太くてかさも肉厚。 煮込むと溶けてしまいそうなスーパーの舞茸とはわけが違います！

シャキシャキの食感は美味！鍋物はもちろん、天ぷらにするとメチャうまですヨ！

こんにゃく減脂麺シリーズの中で今年最も受注を伸ばしたのが減脂麺の焼きそば。

常温保存で、賞味期限も長く(120日)忘れたころに食べることもできます。(笑)
カロリー制限・糖質制限・ダイエット中でも罪悪感無しに食べられます。

さっと水洗いして添付のソースで炒めるだけ！【170ｇ×1袋】

昨年から販売を始めた新商品、今年も相変わらずの人気でした。

来店客が少ない中でも観光施設でよく売れてくれた商品です。
お店で購入、ネットでリピート購入。こんなお客様が多かったように感じます。

まだの方！この機会にぜひお試しください！【250ｇ×1袋】

なぜか関西方面からの注文が多いこんにゃくの漬物「味噌漬けこんにゃく」

発端は上沼恵美子さんがTVで取り上げて下さったことからでした。
家呑みのつまみに、もちろんご飯のおかずにも。

普通の味噌味とゆず味噌味があります。今回はゆず味噌味を特別価格で！

群馬の正田醤油さんのこだわりの醤油を使い、かつおだしの旨みと、ピリッと辛みを利かせた、うま辛醤油味のこんにゃくです。
ご家庭でここまでしっかりと味付けするのはちょっと難しいです。プロの味をご賞味ください(^_-)-☆

そのまま召し上がれますが、温める場合は器にあけラップをかけて電子レンジで。。

弊社が納めている県内の各観光施設でとてもよく売れている人気の商品です。

※結構辛めです。

生芋100％で作られたこだわりのこんにゃくです。

一般に売られている粉から作った白滝より、断然おいしいのはあたりまえ。お正月に食べるこんにゃくはちょっと贅沢な生芋蒟蒻をお使い下さい。

※賞味期限は約90日あります。

生芋100％で作られた頑固にこだわったワンランク上のしらたきです。

一般に売られている粉から作った白滝より、断然おいしいのはあたりまえ。鍋物はもちろん、肉じゃがに使えばその味の違いにきっと驚くでしょう！

※賞味期限は約90日あります。

水かき缶蒸し製法で仕上げた板こんにゃくです。
昔ながらの伝統製法が生きた当店の定番商品です。

お雑煮に入れてもいいですね。

※賞味期限は要冷蔵で約90日

白滝よりも太い、地域によっては突きこんにゃくと言われる商品です。

こちらも水かき缶蒸し製法で作られています。

※賞味期限は要冷蔵で約90日

当店の看板商品「のどごし」は特殊製法で仕上げた超生タイプ。もちもちっとしてなめらか。

その名のとおり、のどごしのよさが自慢の刺身こんにゃくです。お節の隣においてお召しあがり下さい。

こちらは、ほんのり青のりの香りがする青のりタイプです。

※賞味期限は常温で約90日

当店の看板商品「のどごし」は特殊製法で仕上げた超生タイプ。もちもちっとしてなめらか。

その名のとおり、のどごしのよさが自慢の刺身こんにゃくです。お節の隣においてお召しあがり下さい。

こちらは、混ぜ物の無い白タイプです。

※賞味期限は常温で約90日

とにかく「とろ〜り」と柔らかい・・・ 何とも言えない食感の刺身を越えた？刺身こんにゃくです。

熱燗には冷たくした生とろが良く合います。

※賞味期限は要冷蔵で約90日

豆乳を混ぜ薄膜状にしたこんにゃくです。味染みが良いので色々な料理に活用できます。

葱豚しゃぶ鍋セットの社内試食会では、なぜかこの具材が笑っちゃうほど人気！
そのままわさび醤油で刺身風に、おすましや味噌汁に、炒めものに入れボリュームアップに、冷蔵庫にあると重宝する弊社自慢のこんにゃくです。

※賞味期限は常温で約90日

こちらの商品はこんにゃくの珍味として年間を通してコンスタントによく売れている商品です。

特にカロリーが低いわけではないのですが、腹持ちが良いので（不溶性食物繊維）ダイエット中のおやつとして活用されている方も多いとか。

結構強い甘辛の味付けが好評です。ビールのつまみにも。

驚くべき舞茸の効能がTVメディアなどで取り上げられ様々な用途で注目されています。

「舞茸を毎日50g食べるだけで・・・」と言われておりますが、毎日食べるのは意外と難しいものです。
当商品は、舞茸を粉砕し10/1まで乾燥、凝縮したシンプルな商品です。成分そのまま添加剤も一切なし！！

舞茸茶にして飲まれる方が多いようです。【100ｇ×1袋】

人が集まる年始には手作りこんにゃくを振舞われてはいかがですか？熱々の味噌おでんや田楽、酒の肴にピリ辛こんにゃく！

思いがけないこんにゃくの美味しさにきっと話もはずむ事と思います！

芋から摺って作るとメチャクチャおいしいけどちょっと面倒！

そんな方は定番のこんにゃく粉を使った手作りこんにゃくはいかがでしょうか？
必要量の凝固剤も作り方テキストも付けますので初めての方もどうぞ。
50gの粉から一般的な板こんにゃくの大きさ(約250ｇ)なら6〜7枚程作れます。

粉自体は保存が効くのでこの機会にぜひ！【50ｇ×2袋】

お正月のお雑煮などに使うにはちょうどいいM〜Lサイズ！
下仁田ネギ入りのお雑煮なんてちょっとぜいたくですね。

天ぷらにしても、そのままホイルでくるんでオーブンで焼いても美味！

「下仁田葱豚しゃぶ鍋セット」に添付のドレッシングです。

葱豚しゃぶ鍋ではポン酢の代わりにこのドレッシングでお召し上がりいただくのですが、これがなかなかうまい。

もちろん「ドレッシング」ですから、サラダに使うのが本来の用途ですが、この酸味の強さとねぎの香ばしさが鍋にぴったり！

ぜひお試しいただきたいです。

今年もさらに受注を伸ばしている「下仁田ねぎと上州和牛のすき焼きセット」に添付の常盤館の割り下です。

年末年始にすき焼きをする予定はありませんか？

どんなに奮発して高い具材をそろえても、割り下を手抜きすると台無しです。

そこそこの牛肉でも割り下でごまかせます。(笑)