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最上級のすき焼きをご家庭で究極のすき焼きセット厳選素材詰合せ
下仁田ネギ

下仁田ねぎ(俗称:殿様ネギ)

群馬県下仁田(しもにた)地区でしか美味しく育たない幻のねぎ=下仁田ネギは、すき焼きの具材として最高のネギと言われています。

取り合うのは肉じゃなくてネギになる!

生では辛味が強すぎて食べられないほどですが、熱を通すと甘くなり、その特有の風味ととろりとした食感はやみつきになるでしょう。

一般のスーパーにはまず出回らない、すき焼きの有名店でもなかなか仕入れられない血統の濃いほんまもんの下仁田ネギ、当店だからお届けできます。

 

下仁田ねぎのみのご注文・追加はこちら

上州和牛 (黒毛和種)

輸入条件が世界一厳しいといわれるEU諸国に日本で初めて輸出を認められたのが上州和牛。その肉質の良さと安全性は折り紙付き!

知名度は低いものの国内最高ランクの銘柄牛です。

その中でも優秀な血統の黒毛和種、日本食肉格付協会が制定している取引規格のA4・A5にランクされる極上の肉。

ほどよいさしと赤身のバランスが最高な部位をチョイスしてお届けいたします。

上州和牛
原木しいたけ

下仁田産原木しいたけ

きのこ類は鍋の具材として重要なダシの役目もするので手を抜くわけにはいきません。

そこでこの原木栽培のしいたけ。 手間隙がかかる上、収穫量、品質が天候に大きく左右される事などから近年、急激に生産量が減っている全国的にも貴重な原木栽培です。

その味と香りは一般品(菌床栽培)とは明らかに違います。

こ、これがホントの椎茸の味なのか!

食感はまるでマグロの刺身のよう。重厚で、噛むと香りがフワッと広がり、一度食べれば、他のしいたけがいかに無味だったかを思い知らされます。

原木しいたけが鍋全体の味を底上げするのは間違いないでしょう!

生芋しらたき

頑固生芋白滝

生の芋から作った白滝を食べたことはありますか?

実は一般的に市販されているしらたきは、ほぼ全てが精粉から作られたものなのです。

今回セットするこの生芋白滝は、生芋から造った本格派!芋の香りがする昔ながらの白滝です。

精粉物とは味はもちろん、味染みの良さが断然違います。

すき焼きでは影の人気具材ランキング、ナンバーワン! なのに手抜きされやすい白滝ですが、究極のすき焼きには絶対欠かせない生芋製。

この機会にぜひご堪能くださいませ!

 

※「頑固生芋白滝」のみのご注文・追加はこちら

こしねうどん具材の主役は

割り下

最高の具材を揃えても割り下がまずければ、台無しです。

今回、割り下は群馬県下仁田町にある割烹旅館「常盤館」(ときわかん)様にご協力いただきました。

同店は、大正元年より創業した地元の名店。こんにゃく料理と、名物すき焼きの有名店です。

家庭では どうして「常盤館のすき焼き」の味が出せないのか?

すき焼きの味の決め手は割り下です。 常盤館様は通常、割り下だけの販売を行なっていませんが無理を言って秘伝の割り下をご提供いただいております。

簡単なようで難しいのが割り下の調合。 割り下が旨くなければせっかくの具材も台無しです!

常盤館の割り下で関東風!究極のすき焼きが完成します。

割り下

男気うどん

上州(群馬)地粉100%の田舎うどんです。

国内消費の90%以上が海外産となってしまった小麦粉ですが、やはり国産の小麦で作ったうどんの味と食感は格別!

男気うどんはご家庭でお好みの太さにお切りいただけるノンカットタイプの生麺です。

お召上がり直前に切れば味しみ、食感も格別です。

最高のダシがでている汁ですから、そこらのツルツルうどんじゃ役者不足でもったいない!

すき焼きの満足度を上げるなら最後の”しめ”も手抜き厳禁です!

「男気うどん」のみのご注文・追加はこちら

男気うどん
群馬はすき焼き応援県下仁田ねぎと上州和牛のすき焼きセットこしねうどんセット

専用のケースでお届けします。ご注文はこちら
下仁田ねぎと上州和牛のすき焼きセット
品番 価格 ねぎ 上州和牛 その他 めやす  
SY05
(Bセット)
5,200円+税
L~2L:3本 220g 原木椎茸
生芋白滝
男気うどん
割り下
約2人前 ご注文はこちら
SY10
(Aセット)
10,000円+税
L~2L:6本 450g 原木椎茸
舞茸
生芋白滝
男気うどん
割り下
約3〜4人前 ご注文はこちら
SY15
(Sセット)
15,000円+税

L~2L:8本 1,000g 原木椎茸
舞茸
生芋白滝
男気うどん
割り下
約5〜8人前 ご注文はこちら
下仁田ねぎと上州和牛のすき焼きセットは予約販売商品です。ご注文はお早めに!

下仁田ネギのみ下仁田ネギと特産品のセットすき焼きセット葱豚しゃぶ鍋セット

【群馬すき焼きアクション】下仁田葱・和牛すき焼きSET:B【送料無料】【冷蔵便】(下仁田ネギと上州和牛のすき焼きセット)

商品番号:SY05

単品合計通常価格:円

販売価格:5,200 円(+税)

ポイント:1,040

お知らせ
セット内容
・下仁田ネギ (L〜2Lサイズ) 3本
・上州和牛 (すき焼き肉) 220g
・原木しいたけ 100g
・頑固!生芋白滝 (250g) 1袋
・上州地粉男気うどん (150g×2) 1袋
・割りした (230g) 1本
※約2人前になります。
出荷日固定商品
数量:

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出荷日

選択
[*2016/11/29]出荷×
[*2016/12/02]出荷×
[*2016/12/06]出荷×
[*2016/12/09]出荷×
[*2016/12/13]出荷×
[*2016/12/16]出荷×
[*2016/12/20]出荷×
[*2016/12/23]出荷×
[*2016/12/27]出荷×
[*2017/01/06]出荷×
[*2017/01/13]出荷×

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15,000円[+税]

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【群馬すき焼きアクション】下仁田葱・和牛すき焼きSET:A【送料無料】【冷蔵便】(下仁田ネギと上州和牛のすき焼きセット)

※出荷日が決まっているため配送日指定無効・時間帯のみ可

10,000円[+税]

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:4

評価

2017/02/13

HAPPYさん

下仁田ねぎを使ったすき焼きは、家族をしあわせにしてくれます。盛りだくさんのこのセットはお得感があります。

評価

2017/02/11

あんさんさん

毎年時期になると無言で催促してくる仕草をする北海道の弟にあれこれ迷わず注文しています。飲食業で味に厳しいですが毎回喜んでくれてます。

評価

2016/12/31

へまりさん

親へのプレゼントで注文させて頂きました^_^
とっても美味しかったと喜んでいました!
今度は、私の分も注文したいです☆

評価

2016/11/19

ポケモンさん

食いて〜

1件〜4件 (全 4件)

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